Bereits im ersten Teil Supplementierung im Kraftsport - Was bringt's wirklich?  habe ich mich für euch mit den Supplements Protein, Kreatin, Beta-Alanin, Betain, HMB und BCAAs auseinandergesetzt. Wenn ihr diesen Beitrag verpasst habt, schaut gerne noch mal rein. Vor allem bei Protein und Kreatin kann man sagen, dass die Evidenzlage wirklich sehr gut ist und eine Supplementierung wirklich sinnvoll sein kann und die Leistung für unterschiedliche Belastungsarten steigern kann. A

ChatGPT Was sind Citrullin und Arginin?   L-Citrullin und L-Arginin sind Aminosäuren, die im Harnstoffzyklus  (Ornithin-Zyklus) sowie beim Stickstoffmonoxid-Stoffwechsel eine Rolle spielen. Citrullin ist nicht proteinbausteinbildend, sondern entsteht z. B. bei der Umwandlung von Arginin zu NO (Stickstoffmonoxid). Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure, die als Hauptsubstrat für die NO-Synthese dient (NOS-Enzyme wandeln Arginin unter Bildung von NO und Citrullin um). Bei

ChatGPT Was ist Nitrat? Nitrat (NO₃⁻) ist eine anorganische Stickstoffverbindung, die in hoher Konzentration in bestimmten Gemüsesorten vorkommt — vor allem in Roter Bete, Rucola, Spinat, Mangold, Sellerie und weiteren Blatt- und Wurzelgemüsen. Bei Rote-Bete-Saft oder –Konzentraten dient Nitrat als Vorläufer für Stickstoffmonoxid (NO), welches Implikationen für Gefäßweitstellung und Muskel- sowie Mitochondrienfunktion hat. Körpereigene Synthese Der menschliche Körper syntheti

ChatGPT Was ist Koffein?  Koffein (1,3,7-Trimethylxanthin) ist ein natürlich vorkommendes Stimulans aus der Gruppe der Methylxanthine. Es wirkt hauptsächlich auf das zentrale Nervensystem. Koffein ist in Kaffee, Tee, Kakao, Guarana, Mate, Cola-Getränken und Energydrinks enthalten. Durch Blockade von Adenosinrezeptoren steigert es Wachheit, Konzentration und subjektiv das Energieempfinden. Zudem erhöht Koffein kurzfristig die Freisetzung von Adrenalin und Noradrenalin und kann

ScienceOS Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), sind langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs), die für die menschliche Gesundheit und Entwicklung von entscheidender Bedeutung sind (Ritz, 2021) (Ganesan, 2014) (Ulmann, 2017). Was ist Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA)?  Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für den menschlichen Körper essenziell sind. Die wichtigsten Omega-3-Fettsä

ChatGPT Was ist Ashwagandha?  Ashwagandha, lateinisch Withania somnifera , ist eine traditionelle Heilpflanze aus der ayurvedischen Medizin. Der aus der Wurzel (seltener Blättern) gewonnene Extrakt wird als Adaptogen klassifiziert. In der Fachliteratur wird Ashwagandha auch „indischer Ginseng“ genannt. Studien und Reviews beschreiben biologisch aktive Inhaltsstoffe (Withanolide), die eine Reihe positiver Effekte haben sollen (Jayawardena, 2025). Synthetisierung im Körper Ashw

ChatGPT Was ist L-Carnitin?  L-Carnitin ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung (ein quaternäres Ammoniumsalz), die v. a. in Muskel- und Herzgewebe eine zentrale Rolle spielt. Es fungiert als Transportmolekül, das langkettige Fettsäuren in die Mitochondrien befördert, wo diese zu Acetyl-CoA und schließlich zur Energiegewinnung verstoffwechselt werden (Sawicka, A.K. et al.,2020). Zudem beeinflusst es das Acetyl-CoA/CoA-Verhältnis und wirkt antioxidativ/antientzünd

Der primäre Mechanismus, durch den verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) die sportliche Leistung beeinflussen, ist Leucins besondere Fähigkeit, den anabolen Signalweg mTOR zu aktivieren, sowie ihre kompetitive Rolle bei der Regulation zentraler Ermüdung. BCAAs sind essentielle Aminosäuren (EAAs), die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Sie sind insofern ungewöhnlich, als ihr Katabolismus überwiegend in der Skelettmuskulatur und nicht in der Leber stattfindet. Die drei

Betain (Trimethylglycin, TMG) ist ein wichtiger Nährstoff, der über einen doppelten Mechanismus wirkt: als organisches Osmolyt schützt es die Zellen und erhält ihre Integrität, und als Methylspender unterstützt es die Bildung leistungssteigernder Substanzen wie Kreatin. Einfach: Betain (TMG) ist ein wichtiger Nährstoff, der die Muskelzellen schützt und gleichzeitig die körpereigene Kreatinproduktion unterstützt. Der Körper stellt Betain durch die Oxidation von Cholin her. Di

Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrat (HMB), ein wichtiger Metabolit der essentiellen Aminosäure Leucin, wirkt physiologisch über einen starken dualen Mechanismus, der sowohl anti-katabole als auch anabole Wege einschließt. Die primäre anti-katabole Funktion von HMB besteht in der Erhaltung von Muskelprotein durch Hemmung des Ubiquitin-Proteasom-Proteolysewegs (UPP). Studien zeigen, dass HMB den Proteinabbau reduziert, indem es die Proteasom-Aktivität hemmt und die Expression wicht

Beta-Alanin (BA) ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die der Körper selbst herstellen kann. Zusammen mit der Aminosäure L-Histidin bildet der Körper daraus Carnosin, das in den Muskeln vorkommt und die Übersäuerung bei hoher körperlicher Anstrengung verzögern kann. Die körpereigene Produktion reicht jedoch bei intensiven sportlichen Belastungen oft nicht aus, um den Bedarf zu decken. Natürliche Quellen für BA sind Fleisch und Fisch. Da die Menge an Beta-Alanin die Geschwin

Kreatin wirkt vor allem, indem es die schnelle Regeneration von Adenosintriphosphat (ATP)  über das Phosphokreatin-(PCr)-Energiesystem  unterstützt – ein entscheidender Mechanismus für kurze, intensive Belastungen. Kreatin wird im Körper selbst hergestellt und vor allem in der Skelettmuskulatur gespeichert, teils als freies Kreatin, teils als Phosphokreatin (PCr). Bei explosiven Bewegungen (z. B. Sprint oder Krafttraining) wird Energie sofort durch den Abbau von ATP bereitges

Nahrungsproteine sind grundlegende Makromoleküle, die für die menschliche Physiologie unerlässlich sind und als Hauptquelle für Aminosäuren dienen, die für die Gewebestruktur, die Stoffwechselregulation und die Anpassungsreaktion auf körperliche Belastungen benötigt werden. Proteine sind Polymere aus Aminosäuren, die die Bausteine für die am häufigsten vorkommenden Makromoleküle in biologischen Systemen sind. Sie sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Zellintegrität,

Supplements können sinnvolle Ergänzungen für Kraftsportler sein — aber nur wenige haben starke, wiederholte wissenschaftliche Belege. In diesem Beitrag zeige ich, welche Präparate wirklich helfen, welche eher Marketing sind und worauf du beim Kauf achten solltest. Warum Supplements überhaupt ein Thema sind Grundlagen - Wie Supplements (theoretisch) wirken Das wichtigste im Überblick Protein Kreatin Beta-Alanin HMB Betain BCAAs Noch mal alles Zusammengefasst Persönliches Schlu

Vorwort Was genau ist PMS? Der weibliche Zyklus im Überblick Östrogen und Progesteron – mehr als nur Zyklushormone PMS im Detail Ergänzung: Endometriose & Adenomyose (im Kontext Ausschlussverfahren) Ernährung & Mikronährstoffe Progesteron- oder Östrogendominanz? Kritische Betrachtung: Östrogen-Dominanz und Progesteron-Mangel Rezeptidee für einen Tag Schlusswort Vorwort Ich bewege mich selbst in sehr aufgeschlossenen, empathischen und toleranten Kreisen. Ich würde behaupten, d

Welche Mythen gibt es? Was sind Proteine? Was sind Aminosäuren? Wofür braucht unser Körper Aminosäuren? Wie werden Proteine/Aminosäuren verstoffwechselt? Was hat es mit den Mythen auf sich? Worauf ist nun bei Proteinen zu achten? Einfache Tipps Abschlusswort Proteine! Wer sich mit Sport und Ernährung beschäftigt kommt nicht an Proteinen vorbei. Ob in den Medien, durch Influencer oder im Supermarkt, alle scheinen uns sagen zu wollen, dass Proteine das aller wichtigste sind. Wa

Grundlegendes über die Leber Anatomischer Aufbau der Leber Grundlegende Funktionen der Leber Leber im Zusammenspiel mit anderen Organen Die Leber und ihre Bedeutung für Hormone Leber und Stoffwechsel Ernährung für eine gesunde Leber Praxistipps zu Leberpflege Grundlegendes über die Leber Die Leber, so wichtig und doch wissen die meisten wenig über ihren Sinn und die Funktionen. Als exokrine Drüse produziert die Leber den für die Verdauung so wichtigen Verdauungssaft, die Gall

Ich selber habe schon etliche Verletzungen hinter mir, Schlüsselbeinbruch mit mehreren Operationen, Meniskusriss, starke Prellungen, Überdehnung, Verstauchung, usw. Wenn man so wie ich und viele in Innsbruck Sport, und hier vor allem extrem Sportarten zur Leidenschaft werden, kommt man meist um Verletzungen nicht drum herum. Das kann ein Unfall sein, aber auch einfach eine Überlastung. In meinem ersten Beitrag " Gesunde Ernährung – Ein oft übersehener Stressfaktor " habe ich

Schwimmst du noch oder bist du schon untergegangen in der Informationsflut? Gerade erst letzte Woche saß ich wieder mit einige Freunden, nach einem gemeinsamen Kochen und Abendessen, im Wohnzimmer und da war es wieder, das Thema gesunde Ernährung . Ich selbst wohne in Innsbruck und Innsbruck ist bekannt für ihre sportbegeisterten, eigentlich muss man schon sagen sportverrückten Menschen. Jeder der schon mal in Innsbruck war, hier gelebt hat und gerade hier lebt, weiß wovon ic